植物几丁质酶及其在抗真菌基因工程中的应用

几丁质酶是高等植物普遍存在的一种与抗真菌病害有关的酶。该文综合报道了国内外学者对这类酶的性质、分类、作用等的研究结果。提出只要考虑病原菌本身习性的影响，选用２合适的几相质酶基因、同时辅以一种或几种抗真菌蛋白基因协同作用，几丁质酶基因在植物基因工程中会有很好的抗真菌应用前景。