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| 小议芦笋 | |
| 引用本文： | 木亘.小议芦笋[J].农业工程技术:农产品加工,1994(3). |
| 作者姓名： | 木亘 |
| 摘 要： | 小议芦笋芦笋又名石刁柏，属百合科宿根植物，因风味独特而成为世界名菜。我国大陆栽培面积已超过３０万亩，台湾盛产芦笋，最多时种植面积达２７万亩。全世界种植面积为１６５万亩，主要生产国是美、中、西班牙，主要出口国是中国和西班牙。芦笋产品分白、绿两大类。白芦... |
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