菊花脑高效栽培技术 |
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引用本文: | 陆兵.菊花脑高效栽培技术[J].现代园艺,2006(9):29-30. |
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作者姓名: | 陆兵 |
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作者单位: | 江苏南通农业职业技术学院,226007 |
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摘 要: | 菊花脑(Chysanthemum nankingense H.M.)又名菊花叶,为菊科多年生宿根性草本植物,以嫩梢、嫩叶为食用部位。营养丰富,含有多种人体必须的氨基酸、纤维素以及大量的微量元素等营养成分。此外,还含有黄酮类和挥发油等芳香物质,有浓郁的芳香味,对病原微生物有较强的抑制作用。常食用菊花脑具有清热解毒、润喉、开胃、降血压、治便秘、明目等功效,是一种极具药用价值的保健蔬菜,具有很好的开发价值。
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关 键 词: | 高效栽培技术 菊花脑 食用部位 药用价值 病原微生物 草本植物 营养丰富 营养成分 微量元素 芳香物质 |
收稿时间: | 2006-06-12 |
修稿时间: | 2006-06-12 |
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