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| 洞庭大口鲶养殖技术(上) | |
| 引用本文： | 易湘开.洞庭大口鲶养殖技术(上)[J].湖南农业,2004(8):17-17. |
| 作者姓名： | 易湘开 |
| 作者单位： | 华容县东山洞庭大口鲶良种繁殖场,414203 |
| 摘 要： | 洞庭大口鲶,又称河鲶。主产于洞庭湖,是一种以鱼为食物的大型经济鱼类。常见个体重5公斤～10公斤,最大个体重可达60公斤。我场采集洞庭湖原种,通过提纯复壮和基因改良而获得了新一代良种。洞庭大口鲶肉质细嫩,腴而不腻,无肌间刺,不仅是席上佳肴,还有一定的药用滋补价值,因而为广大消费者所喜食,更受欧美及港澳人士的青睐。一、生物学特性1.形态特征洞庭大口鲶是鲶形目鲶科鱼类中长得最大最快的种类之一。它的头部宽而扁,腹部粗又短,尾部长而偏扁,眼睛小而嘴巴大,故有洞庭大口鲶之称。它的上、下颌密布向内倒钩的细齿,猎物一旦被咬住极难逃脱… |
| 关 键 词： | 洞庭大口鲶 生物学特性 形态特征 生活习性 食性 |
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