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| 莙达菜高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 张国顺,成晓霞.莙达菜高产栽培技术[J].北方园艺,2008(10). |
| 作者姓名： | 张国顺 成晓霞 |
| 作者单位： | 滨州农业高科技示范园管委会,山东,滨州,256624;滨州农业高科技示范园管委会,山东,滨州,256624 |
| 摘 要： | 莙达菜(B.vulgaris Var. Ciclal),黎科植物的茎叶,俗名根长菜、冬葵1].多野生少见人工栽培.营养价值高:每100 g莙达菜含蛋白质1.9 g,脂肪0.2 g,碳水化合物23 g,粗纤维0.9 g,钙81 mg,磷31 mg,抗坏血酸42 mg.<食疗本草>中记载:"莙达,平,微毒.补中下气,理脾气,去头风,利五脏". |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 碳水化合物 人工栽培 营养价值 抗坏血酸 Var 蛋白质 粗纤维 |
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