减少食物中三聚氰胺含量的措施分析 |
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引用本文: | 王松江,王育红,杨电增,曹娅.减少食物中三聚氰胺含量的措施分析[J].农产品加工.学刊,2009(4). |
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作者姓名: | 王松江 王育红 杨电增 曹娅 |
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作者单位: | [1]河南省登封市质量技术监督局,河南登封452470 [2]河南农业职业学院食品科学系,河南中牟451450 |
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摘 要: | 三聚氰胺是一种非食用化工原料,国家明令严禁用作食品添加物。文章在分析三聚氰胺事件发生缘由的基础上,提出了防止三聚氰胺事件发生的具体措施,以便切实保障乳制品乃至整个食品的安全、维护消费者利益。
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关 键 词: | 三聚氰胺 缘由 措施 |
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