河南斗鸡

斗鸡属观赏型鸡,过去多为统治阶级享乐之用;今天,它已经回到劳动人民手中,除了可作为体育娱乐活动之用以外,还是家禽育种的宝贵基因库。我国饲养斗鸡历史悠久。河南省是饲养斗鸡最多的省份,占全国饲养量将近一半。河南斗鸡是从红色野鸡经劳动人民长期培育和严格选择而形成的一个家禽品种。