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鉴别蔬菜种子新鲜程度的简易方法
引用本文:
郭爱民.鉴别蔬菜种子新鲜程度的简易方法[J].西南园艺,1994(2).
作者姓名:
郭爱民
作者单位:
四川省农科院果树所!江津632260
摘 要:
蔬菜种子的新鲜程度直接影响种子的发芽率,下面简述一些种子的感官鉴别法。1.白菜、萝卜等十字花科蔬菜新种子表皮光滑,有清香味,用指甲压开后成饼状,油脂较多,子叶浅黄色或黄绿色。陈种子表皮无光泽,发暗,常有一层白霜,用指甲压易碎而种皮易脱落,油脂少,子叶深黄色。
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