摘 要: | 一、大豆的生理特点及栽培意义 一般认为大豆是低产作物,在相同肥力条件下,大豆产量只相当于玉米的1/3—1/2。为什么会出现这种情况呢?其原因是: (一)大豆籽粒含有蛋白质为40%,脂肪20%,碳水化合物为35%。而玉米相应的含量分别为10%、4%、84%。形成100公斤大豆籽粒所消耗和贮存能量为871,820千卡。而形成100公斤玉米籽粒,则消耗和贮存能量为402,960千卡,大豆为玉米的二倍。这是大豆比玉米低产的重要原因。 (二)大豆植株光合积累少而呼吸消耗多。光合强度(即光合能力),光合面积(叶片面积),光合时间(主要指生育期长短),呼吸消耗,经济系数五个因素决定大豆产量
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