桂花的采收技术

桂花的采收是否掌握得当,对桂花产量、质量以及窨茶后花茶品质都有很大影响。湖北省咸宁市的桂花栽培历史悠久,被称为“桂花之乡”。当地群众在桂花的采收上有着丰富的经验,他们在实践中总结出了这样一句俗语:“早采三天花不香,迟采三天香下降,中间三天最适当”。