白鲫人工繁殖及成鱼饲养

白鲫是从日本引进的一种大型鲫鱼．最大个体可达2．5千克，生长速度比本地鲫鱼快1～2倍。白鲫适应性强，耐寒、耐高温、性成熟早、繁殖率高、养殖成本低，它与白鲢吃相似的饵料，但售价比白鲢高60％以上。近几年推广养殖以来，其已成为当地池塘养殖的主要品种，成鱼产量仅次于鲢、鳙鱼而位居第三。