| 干燥温度和提取方法对蛋白桑1-Deoxynojirimycin提取量的影响 |
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| 作者姓名： | 韩蕴琦 柴鸿勋 马召稳 王占彬 李旺 |
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| 作者单位： | 河南科技大学动物科技学院,河南 洛阳,471023;河南科技大学动物科技学院,河南 洛阳,471023;河南科技大学动物科技学院,河南 洛阳,471023;河南科技大学动物科技学院,河南 洛阳,471023;河南科技大学动物科技学院,河南 洛阳,471023 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金;国家科技重大专项 |
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| 摘 要： | 为研究不同干燥温度和提取方法对1-脱氧野尻霉素(1-Deoxynojirimycin,DNJ)提取量的影响,收割新鲜的蛋白桑(Morus alba)在不同温度下干燥后,分别用酸提法、水提法、醇提法提取其中的DNJ。提取液用柱前衍生高效液相色谱荧光检测法(HPLC-FLD)测定DNJ含量。测定结果表明,采用盐酸提取法时,蛋白桑最佳干燥温度为90℃,DNJ提取量为3.38mg·g~(-1),显著高于其他温度干燥下的提取量(P0.05);采用水提取法时,蛋白桑最佳干燥温度为80℃,DNJ提取量为1.91mg·g~(-1),显著高于其他温度干燥下的提取量(P0.05);采用乙醇提取法时,蛋白桑最佳干燥温度为100℃,DNJ提取量为3.77mg·g~(-1),显著高于其他温度干燥下的提取量(P0.05);对相同处理的样品,不同提取方法的提取量差异显著(P0.05),乙醇提取法的DNJ提取量最高,盐酸提取法的DNJ提取量较高,水提取法的DNJ提取量最低。
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| 关 键 词： | 蛋白桑 干燥温度 提取方法 1-脱氧野尻霉素 |
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