面粉保管一年与过夏的探讨期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

面粉保管一年与过夏的探讨

作者姓名：	陈玉书

作者单位：	江西省吉安市粮食局

摘要：	(一)情况、目的与做法面粉吸湿性强,导热不良,在储存期中,极易发热、霉变、生虫、成团结块、酸败变质。七七年以前,我们对面粉的保管是:堆包十个头,抓住三要点。所谓三要
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