| 浙东白鹅产业现状与发展前景 |
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| 引用本文： | 陈维虎,王亚琴,俞照正,卢立志,沈军达.浙东白鹅产业现状与发展前景[J].中国禽业导刊,2004,21(6):19-19. |
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| 作者姓名： | 陈维虎 王亚琴 俞照正 卢立志 沈军达 |
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| 作者单位： | [1]浙江省象山县浙东白鹅研究所，象山315719 [2]浙江省农科院畜牧兽医所，杭州310021 |
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| 摘 要： | 浙东白鹅以肉质鲜美、早期生长速度快、风味独特著称．是通过浙江省东部地区人民长期选育形成的我国地方白鹅良种．距今已有1600余年历史．据史书记载，其在唐朝已初步形成产业。改革开放以后．产区政府和有关部门十分重视浙东白鹅这特色品种的开发和生产，着手进行了品种资源调查、种鹅场建设，落实了一系列扶持农民发展养鹅的措施，至1980年饲养量达138．5万只，使浙东白鹅声名雀起，如主产区象山县生产的“冻宁波鹅”产品出口港澳地区及东南亚国家，深受消费者喜爱，年出口量达380余吨。但随着改革开放的深入，农村劳动力向非农产业转移，千家万户小规模饲养比较效益下降，从上世纪80年代后期开始．养鹅势头受抑，
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| 关 键 词： | 浙东地区 白鹅 产业现状 产业发展 |
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