欧盟提议进一步提高屠宰场动物福利

最近,欧洲委员会对屠宰场提出更严厉的规定以确保农场动物在屠宰之前能够被“人道对待”。该提议在屠宰场设计上考虑了动物福利事项,并要求定期监测击晕技术的效率。屠宰场必须任命一名具体人员负责动物福利,并确保员工得到适当的培训并获得证书。生产厂商的击晕必须提供具体说明以确保适当的动物福利。