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| 浅谈犬的屠宰检疫 | |
| 引用本文： | 王志强,刘树军,朱宗涛,薛利群,孙爱芹.浅谈犬的屠宰检疫[J].山东畜牧兽医,2008,29(2):30-31. |
| 作者姓名： | 王志强 刘树军 朱宗涛 薛利群 孙爱芹 |
| 作者单位： | 1. 山东省泰安市岱岳区畜牧局,271000 2. 山东省岱岳区良庄兽医站 |
| 摘 要： | 犬肉营养丰富,风味独特,深受广大消费者的喜爱.但是犬也是狂犬病、钩端螺旋体病、丝虫病、旋毛虫病等20多种人畜共患病的传播者. |
| 关 键 词： | 屠宰 传播者 人畜共患病 旋毛虫病 丝虫病 钩端螺旋体病 狂犬病 消费者 风味 营养丰富 |
| 文章编号： | 1007-1733(2008)02-0030-02 |
| 修稿时间： | 2007年9月1日 |
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