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| 青贮玉米的二次发酵及防止措施 | |
| 作者姓名： | 肖文一 名久井忠 |
| 摘 要： | 在日本北海道青贮玉米是主要饲料,1977年栽培面积达41,900公顷。十胜地方1970年为9,910公顷,到1977年即达19,700公顷。青贮玉米急剧增加的原因是:1.改善栽培方法,利用早熟品种。2.推行在成熟期收获带子实玉米制作青贮,使饲料价值显著提高。3.常年饲喂玉米青贮迅速普及。但是,在青贮调制和利用时普遍存在二次发酵问题,使奶牛饲养户深感头痛。作者于1974年以来进行了实际调查。一、二次发酵的机制二次发酵系指乳酸发酵已基本稳定的青贮在开封后由于温度显著上升而造成发霉变质的现象。这是因为青贮料与空气接触后,好气性 |
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