| 加工番茄酱后皮渣分离技术 |
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| 引用本文： | 冉兵,王丽红,坎杂,李成松.加工番茄酱后皮渣分离技术[J].农机化研究,2015(3):65-69. |
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| 作者姓名： | 冉兵 王丽红 坎杂 李成松 |
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| 作者单位： | 石河子大学 机械电气工程学院,新疆 石河子,832003 |
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| 摘 要： | 目前新疆拥有番茄加工生产线约320余条,每年产生酱后皮渣20余万t,深加工潜力巨大;但由于皮渣相互粘结、比重相差较小,造成分离困难较大,阻碍番茄产业链的延伸和种子工程的发展。为此,阐述了酱后皮渣处理概况、物料特性和国内外酱后皮渣分离现状,着重对干法分离和湿法分离中的沉降分离、离心分离和双作用分离进行了综述和评述,并对酱后皮渣分离技术趋势进行了展望。
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| 关 键 词： | 加工番茄 酱后皮渣 分离技术 |
The Technology of Processing Tomato Pomace Separation |
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| Ran Bing,Wang Lihong,Kan Za,Li Chengsong.The Technology of Processing Tomato Pomace Separation[J].Journal of Agricultural Mechanization Research,2015(3):65-69. |
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| Authors: | Ran Bing Wang Lihong Kan Za Li Chengsong |
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| Institution: | Ran Bing;Wang Lihong;Kan Za;Li Chengsong;College of Mechanical and Electrical Engineering,Shihezi University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | processing tomato tomato pomace separation technology |
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