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| 3种不同类型藏羊的屠宰性能和肉品质的比较分析 | |
| 作者姓名： | 周文静 袁泽湖 李熙成 郭淑珍 兰贵生 闫佰鹏 李发弟 李万宏 乐祥鹏 |
| 作者单位： | 兰州大学草地农业生态系统国家重点实验室/兰州大学农业农村部草牧业创新重点实验室/兰州大学草地农业科技学院,甘肃兰州,730020;甘南藏族自治州畜牧兽医科学研究所,甘肃合作,747000;甘肃省肉羊繁育生物技术工程实验室,甘肃民勤,733300;兰州大学草地农业生态系统国家重点实验室/兰州大学农业农村部草牧业创新重点实验室/兰州大学草地农业科技学院,甘肃兰州730020;天祝藏族自治县打柴沟镇畜牧兽医站,甘肃天祝733201 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金;国家肉羊产业技术体系项目;甘肃省重点研发计划 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 藏羊 肌肉品质 屠宰性能 肌肉脂肪酸 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |