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树莓开发前景巨大
引用本文:王竹,阳淑.树莓开发前景巨大[J].四川农业科技,2008(12).
作者姓名:王竹  阳淑
作者单位:成都农业科技职业学院农学园艺分院,成都温江区,611130
摘    要:树莓的果实中含有多种易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素及丰富的次生代谢产物;其根、茎、叶均可药用,具有舒筋活血、消炎退肿、益肾固精、缩尿之功能;树莓籽油是一种稀有的芳香油,有显著的抗齿

关 键 词:树莓  开发  次生代谢产物  保健食品加工  营养元素  皮肤损伤  保护网络  保土作用
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