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番茄精品——金丹绿宝石
作者单位:中央电视七频道《每日农经》
摘    要:绿宝石番茄是北京农林科学院蔬菜研究中心的育种专家,为了丰富番茄家族的色彩,在红、黄的基础上,专门培育的一种绿色的生食番茄,口感相当不错。它本身成熟时是绿色的,不成熟时也是绿色的,绿色是它的一个特征,长得晶莹剔透像宝石,很招人喜爱,所以人们给它起名叫绿宝石。绿宝石番茄与其他番茄相比,氨基酸、蛋白质等方面的含量都差不多,它最大的优势就是口感好。绿宝石番茄的种植方法与普通番茄没有什么差别,只是它用无土栽培效果会更好。据专家介绍说,在土壤里种植绿宝石番茄,它的口感、产量可能都要差一些。可如果前期每667m2投入3000~4000…

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