农产食品流通体系的成本收益分析——以贵阳市蔬菜为例 |
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作者姓名: | 陈小静 |
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作者单位: | 贵州财经大学工商管理学院,贵州贵阳,550004 |
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基金项目: | 贵州省哲学社会科学规划项目“基于优质农产品供应链的安全农产食品流通体系研究” |
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摘 要: | 在农产食品价格频频涨价,消费者感到吃不起,买不起的情况下,农产食品生产者卖难现象却频繁出现。以农产食品的典型代表蔬菜为例,在贵阳市进行大量的访问和资料收集,对蔬菜这一农产食品从产地生产、产地批发、销地批发市场、到最终零售市场的整个流通体系成本与收益进行分析研究,试图理清农产食品流通体系中各环节的成本和收益状况,同时也可为解决农产食品买难卖难现象研究提供基础材料支撑。
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关 键 词: | 农产食品 流通体系 成本 收益 |
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