| 柳州市蔬菜质量安全监控体系的建立与应用 |
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| 引用本文： | 郑清,黄坚文,兰张红,黄阳成,简卫华.柳州市蔬菜质量安全监控体系的建立与应用[J].广西农业科学,2005,36(3):227-228. |
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| 作者姓名： | 郑清 黄坚文 兰张红 黄阳成 简卫华 |
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| 作者单位： | 1. 柳州市农业局,广西柳州,545001
2. 柳州市农产品质量安全检测中心 |
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| 摘 要： | 建立“市、县、乡、村”四级蔬菜质量安全监控体系，对蔬菜实施从“农田到餐桌”全程质量安全监控管理，探索柳州市蔬菜质量安全监控运作模式；试行蔬菜“市场准入”制度，确保全市上市蔬菜消费质量安全。项目应用以来，全市上市蔬菜农药残留阳性检出率从2001年应用前的23．2％下降到2004年的6．7％。
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| 关 键 词： | 蔬菜 质量安全 监控体系 建立 应用 |
| 文章编号： | 1002-8161(2005)03-0227-02 |
| 修稿时间： | 2004年12月11 |
Establishment and utilization of system for controlling quality and security of vegetables in Liuzhou |
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| ZHEN Qing,HUANG Jian-wen,LAN Zhang-hong,HUANG Yang-cheng,JIAN Wei-hua.Establishment and utilization of system for controlling quality and security of vegetables in Liuzhou[J].Guangxi Agricultural Sciences,2005,36(3):227-228. |
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| Authors: | ZHEN Qing HUANG Jian-wen LAN Zhang-hong HUANG Yang-cheng JIAN Wei-hua |
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