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外源纤维酶对奶牛瘤胃发酵功能的影响
作者姓名:贾仙宝  嘎尔迪  呼和  王强
作者单位:贾仙宝,王强(内蒙古农业大学,内蒙古,呼和浩特,010018);嘎尔迪,呼和(内蒙古农业大学,内蒙古,呼和浩特,010018;内蒙古农业科学院,内蒙古,呼和浩特,010031) 
摘    要:最近的研究发现,纤维素酶、半纤维素酶在蛋白酶中温育的过程相当稳定,木聚糖酶可抵抗数种蛋白酶的水解.这再次引起了人们在反刍动物日粮中添加复合酶的兴趣.

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