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| 三七新型饮片(三七配方颗粒)的成型工艺研究 | |
| 引用本文： | 朱琳,周家明,赵爱,马妮.三七新型饮片(三七配方颗粒)的成型工艺研究[J].人参研究,2010,22(2):26-27. |
| 作者姓名： | 朱琳 周家明 赵爱 马妮 |
| 作者单位： | 文山三七研究院新产品开发研究所·云南文山·663000 |
| 摘 要： | 筛选出合适的辅料与三七浸膏粉配比,测定三七配方颗粒的成型性及引湿性。通过将物料制成配方颗粒并对其进行粒度分布的检测确定其成型性;将所制成的颗粒在高湿的环境中测其吸湿性、流动性等粉体学性质,观察其外观确定其引湿性。加入的辅料以三七浸膏粉:羧甲基纤维素:可溶性淀粉的配比为2:0.05:0.05为最佳配比。加入的辅料羧甲基纤维素与可溶性淀粉之比为1:1时,可改善三七浸膏的成型性和配方颗粒抗湿性,制成的颗粒外观均匀。 |
| 关 键 词： | 三七配方颗粒 成型工艺 羧甲基纤维素 可溶性淀粉 |
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