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五种饼粕类饲料的处理方法
作者姓名:薛艳丽
摘    要:大豆饼粕大豆饼粕含有抗胰蛋白酶、尿素酶、血球凝集素、皂角苷、甲状腺肿诱发因子、抗凝固因子等有害物质。但这些物质大都不耐热,一般在饲用前,先经100℃-110℃的加热处理3分钟-5分钟,即可去除这些不良物质。注意加热时间不宜太长、温度不能过高,否则,会降低蛋白质的饲用价值。

关 键 词:饼粕类饲料 大豆饼粕 饲用价值 血球 低蛋白 皂角苷 加热处理 白质 抗胰蛋白酶 甲状腺肿
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