草菇高产稳产的条件及增收措施

1 草菇高产稳产的条件１．１ 选择优菌良种 优良草菇菌种抗逆性强，出菇品质好，生产周期短。肉眼观察，菌丝呈灰白或淡黄色，均匀分布全瓶（袋），菌丝粗壮，有少量粉红色厚垣孢子，含水量约６０％～６５％。菌种菌龄栽培种１５天以内（指两头接种的菌种），如一头接种的菌种则选菌龄２０天以内的为好。母种和原种菌龄以不超过１个月为宜［１］。１．２ 培养料合理搭配 不同菌种所适宜培养料种类不同，目前多以混和料为培养料，这样有利于保温，保湿和透气。辅料中麦鼓要足（以５％为宜），以增强出菇后劲。为保持培养料ｐＨ值偏碱性，浸料…