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高效液相色谱荧光法测热带水果中维生素B6
引用本文:吕岱竹,闫新萍.高效液相色谱荧光法测热带水果中维生素B6[J].热带作物学报,2008,29(5):668-671.
作者姓名:吕岱竹  闫新萍
作者单位:1. 中国热带农业科学院分析测试中心,海口,571101
2. 天津大学环境咨询中心,天津,300171
摘    要:采用高效液相荧光法测定热带水果中的维生素B6.以酸水解法处理样品,用荧光检测器进行检测,结果表明,该方法检出限浓度为:0.001 mg/kg,测定不同样品的相对标准偏差(RSD%)均小于3%,方法的加标回收率为92%-97%.用该方法成功地检测了香蕉、莲雾、榴莲、杨桃、火龙果及龙眼中维生素B6的含量.

关 键 词:维生素B6  高效液相荧光法  热带水果

Determination of Vitamin B6 in Tropical Fruit by High Performance Liquid Chromatography with Fluorescence Detection
Lu Daizhu and Yan Xinping.Determination of Vitamin B6 in Tropical Fruit by High Performance Liquid Chromatography with Fluorescence Detection[J].Chinese Journal of Tropical Crops,2008,29(5):668-671.
Authors:Lu Daizhu and Yan Xinping
Institution:Analysis and Testing Center, Chinese Academy of Tropic Agriculture Science;Tianjing University
Abstract:
Keywords:Vitamins B6  HPLC  fluorescence detection  tropical fruit
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