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| 海外文摘 | |
| 摘 要： | 优化仔猪饲料大豆添加成分的六点指南Feed International NOVEMBER/DECEMBER2012:10-11不论饲料价格如何上涨,大豆一直都是生猪饲料中蛋白质最经济实惠的来源。大豆不仅油脂含量充足,而且含有优良蛋白质,和谷类蛋白互补,因此大豆在全球范围成为理想的生猪饲料。由于大豆含有大量的抗营养因子,即使饲喂成年猪也能降低消化率进而影响生长和繁殖,最终导致利润损失。抗营养因子只有在适度加热处理后才能降解,但是过度加热将破坏有用 |
| 关 键 词： | 抗营养因子 大豆蛋白 仔猪饲料 蛋白质 质子转移 妊娠母猪 脱脂大豆 胰酶抑制剂 添加 消化率 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |