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| 不同脂肪源饲料对青鱼生长的影响 | |
| 引用本文： | 王道尊,潘兆龙,梅志平.不同脂肪源饲料对青鱼生长的影响[J].水产学报,1989(4). |
| 作者姓名： | 王道尊 潘兆龙 梅志平 |
| 作者单位： | 上海水产大学 (王道尊，潘兆龙)，上海水产大学(梅志平) |
| 摘 要： | 脂肪作为能量和必需脂肪酸的来源是鱼类生长的重要营养成分之一。鱼用配合饲料中不同种类脂肪及其含量多少对鱼类生长作用的研究开始较晚。近年来,国内外学者在这方面的研究日趋增多。竹内(1978)米(1978、1985)分别阐述了脂肪和必需脂肪酸对淡水鱼和海水鱼的营养价值;渡道1(1976)等对鱼类的能量代谢进行了研究;T.C.Yu和O.Sinnhuber(1979)等研究了用牛油和鱼油作为银大麻哈鱼 |
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