美国、泰国、巴西家禽业的需求动态

一.美国鸡肉 1.1999年白肉鸡输出量下降至1998年水准之下,乃最近15年之首见。 据美国农业部(USDA)于1998年11月所发布的鸡肉供需预测值资料显示,1998年白肉鸡输出量(供食用的处理部分)(带骨)为212万4千吨(仅比1997年增加0.4％),约维持于1997年输出水准。并且推估1999年输出量将减少3.4％,总数量为205万2千吨。此次预测值与8月份预测值相比较,可以很明显地发现1998年减少17万4千吨,1999年更大幅度减少27万3千吨。造成输出量大幅度下降的主要原因乃受到美国产鸡肉的最大输出市场——俄罗斯因经济恶化而减少鸡肉输入量之影响。1999年白肉鸡输出量下跌至前一年水准之下的情形乃自1984年以后近15年之首见。