从潮州工夫茶中品商业味道 |
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作者姓名: | 汤华权 |
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作者单位: | 广东省潮州市饶平县生产力促进中心 |
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摘 要: | 潮州工夫茶源于宋代,是潮汕地区(主要为潮州市、汕头市和揭阳市,还包括陆丰市、丰顺县、兴宁县以及大埔县等地区)所特有的一种茶文化,是对其精制的茶叶、考究的茶具、优雅的冲沏过程以及品评水平、礼仪习俗等方面的总结及称谓。潮州工夫茶于2008年入榜“国家非物质文化遗产名录”。
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关 键 词: | 潮州工夫茶 非物质文化遗产 味道 商业 潮汕地区 潮州市 揭阳市 汕头市 |
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