| 血凝法测定饲料中植物凝集素含量 |
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| 引用本文： | 戴大章,陈妙月,叶均安,刘建新.血凝法测定饲料中植物凝集素含量[J].中国兽医学报,2005,25(4):438-440. |
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| 作者姓名： | 戴大章 陈妙月 叶均安 刘建新 |
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| 作者单位： | 1. 浙江大学,动物科学学院,浙江,杭州,310029
2. 浙江中医学院,浙江,杭州,310053 |
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| 基金项目： | 农业部饲料安全专项经费资助(农财函[2001]18号) |
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| 摘 要： | 通过研究植物凝集素(lectin)的血细胞凝集活性与其浓度的关系，提出了用血凝法测定饲料中lectin的新方法，并探讨了试样粉碎粒度、脱脂方法、脱脂时间、抽提时间、抽提次数等测定条件对测定结果的影响。结果表明，lectin的活力与浓度之间存在高度线性相关(R^2=0．99)。血凝法测定饲料中lectin的含量时，以样品粉碎过40目、样品与30～60℃石油醚或乙醚比例(W／V)1：8脱脂8h、样品与生理盐水(W／V)1：8抽提8h为宜。在上述条件下测定，回收率可达88％～102％。经过对8种不同的饲料及原料样品lectin含量的测定，平均相对偏差为0．9％～2．4％，变异系数为1．3％～3．3％。结果表明，利用血凝法可快速测定饲料中的lectin含量。
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| 关 键 词： | 饲料 植物凝集素 含量测定 |
| 文章编号： | 1005-4545(2005)04-0438-03 |
| 修稿时间： | 2004年2月16日 |
Quantification of Lectins in Feed by Hemagglutination |
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| DAI Da-zhang,CHEN Miao-yue,YE Jun-an,LIU Jian-xin.Quantification of Lectins in Feed by Hemagglutination[J].Chinese Journal of Veterinary Science,2005,25(4):438-440. |
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| Authors: | DAI Da-zhang CHEN Miao-yue YE Jun-an LIU Jian-xin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | feed lectin quantification |
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