饲料中使用有机酸化剂的机理及其应用

饲料中使用有机酸化剂有以下3方面的作用机理：①化学作用，降低饲料和胃肠道的pH值，降低饲料的酸结合力，与矿物质形成螯合物而促进矿物质利用；②微生物作用，能够抑制有害菌，促进有益菌的生长繁殖，从而促进动物肠道和整体健康；③生理作用，能够促进酶原的活化、提高酶的活性、促进动物对营养物质的消化和吸收。