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无公害猪肉生产及其质量控制技术
引用本文:刘同贤,周喜生.无公害猪肉生产及其质量控制技术[J].河北农业科技,2004(4):30-30.
作者姓名:刘同贤  周喜生
作者单位:301600,天津市静海县畜牧水产局
摘    要:<正>何谓无公害猪肉?无公害猪肉是严格按照农业部无公害食品标准组织生产的安全食品。首先是生猪的养殖环境、引用水质、兽药和饲料使用、兽医防疫制度,饲养管理等方面进行了严格规范,做到在养殖过程中保证无污染;其次,生猪产品中

关 键 词:无公害猪肉  饲养管理  质量控制技术  环境条件  引种  防疫  饲料  饲料添加剂
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