美国肉鸡产业化的主要特点 |
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引用本文: | 夏训峰,吴文良,朱珍华.美国肉鸡产业化的主要特点[J].世界农业,2004(8):36-37. |
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作者姓名: | 夏训峰 吴文良 朱珍华 |
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作者单位: | 中国农业大学资源环境学院 |
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摘 要: | 美国是一个肉鸡生产大国、出口大国,其肉鸡饲养、肉鸡加工、禽肉出口等数量均位居世界第一。2001年度深加工鸡肉1398万t,禽肉出口约30亿美元,约占全球出口市场的45%。美国肉鸡产业化体系推动了美国肉鸡生产的可持续发展。
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关 键 词: | 美国 肉鸡 产业化 产业链 公司 养鸡户 生产技术 |
Main Characteristics of Industrialization of Meat Chicken in America |
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