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| 维生素E对家禽的抗应激和免疫关系 | |
| 作者姓名： | 刘明生 彭吉生 |
| 作者单位： | [1]江西农业大学动物科学技术学院，南昌330045 [2]江西农业大学动物科学技术学院，南昌33004 |
| 摘 要： | 维生素 E又称生育酚，包括生育酚 (α、β、γ、δ型 )和生育三烯酚 (α、β、γ、δ型 )，其中α－生育酚的活性最高。目前维生素 E的商品有 D－生育酚或 DL－生育酚及稳定性较高的 d－醋酸生育酚，本文就维生素 E对家禽的抗热应激的作用和维生素 E与鸡免疫功能关系作一阐述。 1维生素 E对家禽抗热应激的影响 1． 1什么是热应激 “应激”一词本源自英文“ Stress”，早在 1936年加拿大病理学家 Selye博士提出并定义为：应激是指机体对外界或内部的各种非常刺激所产生的非特异样性应答反应的总和，这些非常刺激可指温度变化、电离辐射… |
| 关 键 词： | 家禽 维生素E 抗应激作用 免疫功能 热应激 |
| 文章编号： | 1004-0084(2001)03-28-02 |
| 修稿时间： | 2001-02-20 |
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