双孢蘑菇培养料配方的优化试验

采用C/N比分别为35.5、31.8、28.5、25.2的4个培养料配方栽培双孢蘑菇,比较菌丝长满料床所需时间及获得产量,结果 C/N比为31.8的配方菌丝长满料床所需时间较短且产量较高,与其他3个配方比较,差异达显著或极显著水平。