小桐子壳栽培平菇研究

为充分利用小桐子壳资源,探讨了小桐子壳作为栽培基质在平菇栽培方面的研究。采用脱毒处理方法对小桐子壳进行脱毒,并直接把小桐子壳作为主栽培养料,以稻草、木屑以及麦麸为供选择的辅料栽培平菇,研究其可行性,得到最优配方。0.5 mol·L~(-1)的Ca(OH)_2溶液和1 g Na_2O_2分别处理的小桐子壳经70℃高温发酵后不含有佛波醇酯,其栽培平菇的最佳配方为小桐子壳70%、稻草15%、麦麸10%。小桐子壳作为平菇栽培主料安全可行。