利用茶渣工厂化栽培双孢蘑菇的配方筛选试验

将福建省丰富的茶渣以不同配比用于工厂化双孢蘑菇栽培,以其传统配方培养料为对照,进行对比试验。结果表明,以茶渣/麦草为20/30的配方栽培双孢蘑菇效果较好,其菌丝长速快,长势强,每平方米产量为20.84 kg,生物学效率52.11%,商品性状好;每平方米成本比对照降低10.6元,利润增加9.96元。