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| 酿造学会澳新分会第二十三届大会在悉尼召开 | |
| 摘 要： | 编者按：1994年4月国际酿造学会第二十三届大会在悉尼召开，我国广州麦芽有限公司江汉、向爱华、叶造就等参加了大会，作了有关大麦，麦芽和制麦方面的发言，并翻译该大会有关文选。由本刊摘登，以飨读者。1994年大会在悉尼举行，而1996年大会将在新加坡！澳新分会第二十三届大会于1994年4月10日至15日在澳大利亚悉尼柏克大酒店举行，出席代表400人，随行人员88人．除南极洲外，世界各大洲二十八个国家有代表参加，其中117代表（占29％）来自澳大利亚和新西兰以外的国家。大会于4月11日（星期一）正式开幕，分会主席PatGoddard宣布大会开幕… |
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