北方芦笋露地优质栽培技术 |
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引用本文: | 于文利.北方芦笋露地优质栽培技术[J].吉林蔬菜,2019(2):11-12. |
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作者姓名: | 于文利 |
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作者单位: | 延吉市依兰镇农业技术推广站 |
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摘 要: | 芦笋是世界十大名菜之一,又名石刁柏。在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素,其含量均高于一般水果和蔬菜,特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。
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关 键 词: | 优质栽培技术 芦笋 露地 北方 微量元素硒 国际市场 天冬酰胺 机体代谢 |
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