美花红千层叶片和果实挥发油化学成分及抗菌活性分析

采用水蒸汽蒸馏法分别提取美花红千层Callistemon citrinus叶片和果实中的挥发油,通过GC-MS分析鉴定其化学组成,并通过抑菌圈法测定挥发油对根癌土壤杆菌(Agrobacterium tumefaciens,G-)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis,G+)、桉树青枯病菌(Ralstonia solanacearum,G-)、番茄疮痂病菌(Xanthomonas vesicatoria,G-)和溶血葡萄球菌(Staphylococcus haemolyticus,G+)的抑制活性。结果表明,叶片和果实中的挥发油得率分别为0.16%和0.48%(鲜重);从美花红千层叶片挥发油中共鉴定出29种成分,占总相对含量的92.84%,其中主要成分为桉叶油醇(50.67%)、α-蒎烯(19.27%)、2-莰烯(7.85%)、D-柠檬烯(3.32%)和p-伞花烃(2.26%),从果实挥发油中共鉴定出27种成分,占总相对含量的91.71%,其中主要成分为α-蒎烯(40.91%)、桉叶油醇(38.57%)、柠檬烯(3.99%)和间异丙基甲苯(2.21%)。叶片和果实挥发油中共有组分只有7种,且同一种组分在相对含量上差异较大。美花红千层叶片和果实挥发油对5种供试细菌均表现出较强的抑制活性,且叶片挥发油的抑菌活性明显强于果实挥发油和阳性对照硫酸链霉素。