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花菇菌筒如何越夏
引用本文:李强,陈有兴.花菇菌筒如何越夏[J].食用菌,2001,23(2):28-29.
作者姓名:李强  陈有兴
作者单位:1. 浙江省磐安县食用菌生产办公室,322300
2. 浙江省磐安县食药用菌研究所,322300
摘    要:花菇是一种集色、香、形为一体的香菇,是我国食用菌出口创汇的拳头产品。由于生产花菇品种是中低温型,菌丝生长最适温度24~26℃;35℃以上停止生长,且生产周期较长;菌丝培养需经炎夏,因此菌筒能否安全越夏是关系花菇生产能否顺利进行的先决条件。笔者根据近几年来的观察和试验,为确保菌筒安全越夏,应着重抓好以下六个关键技术:1 适宜越夏场所 根据菌丝生长对温度的要求,应选择阴凉、通风、防雨淋,培养室温度控制在30℃以下,最高温度不超过33℃,如土木结构的平房、礼堂、仓库等越夏,也可在室外搭荫棚度夏;千万不要…

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