果园散养珍珠鸡与拜城油鸡屠宰性能比较分析 |
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引用本文: | 窦礼正.果园散养珍珠鸡与拜城油鸡屠宰性能比较分析[J].现代畜牧兽医,2020(8):22-24. |
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作者姓名: | 窦礼正 |
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作者单位: | 阿克苏技师学院,新疆阿克苏843000 |
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摘 要: | 试验在相同饲养条件下,对果园散养珍珠鸡与拜城油鸡的体尺和屠宰性能比较。结果表明:雄性珍珠鸡的体尺与雌性珍珠鸡相比差异极显著(P0.01);珍珠鸡的屠宰率、半净膛率及全净膛率极显著高于拜城油鸡(P0.01)。结果说明,同一品种家禽因性别不同在屠宰性能和体尺上可能会存在差异,不同品种家禽其屠宰性能和体尺也会存在差异,珍珠鸡的屠宰性能优于地方鸡拜城油鸡。
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关 键 词: | 珍珠鸡 拜城油鸡 体尺 屠宰性能 |
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