抗菌肽在畜牧养殖中的应用与研究进展 |
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作者姓名: | 孙得发 肖发沂 都振玉 亓鹏 刘方圆 徐相亭 郑立森 |
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作者单位: | 山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊261061;畜禽生产职业教育技艺技能传承创新平台,山东潍坊261061;山东省畜禽抗菌药减量化使用工程技术研究中心,山东潍坊261061 |
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基金项目: | 潍坊市科学技术发展计划 |
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摘 要: | 抗菌肽(AMPS)是有机体先天免疫反应的调节因子,具有抗菌、抗病毒、杀伤癌细胞等多种活性,且不易产生耐药性,在食品、医药等多个领域有良好的应用前景。根据近年来相关研究,综述了抗菌肽机制、来源和功能,阐述其在畜牧业中的应用现状,并提出存在的问题。
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关 键 词: | 抗菌肽 机制 来源 功能 畜牧 |
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