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抗菌肽在畜牧养殖中的应用与研究进展
引用本文:孙得发,肖发沂,都振玉,亓鹏,刘方圆,徐相亭,郑立森.抗菌肽在畜牧养殖中的应用与研究进展[J].现代畜牧兽医,2020(6):59-64.
作者姓名:孙得发  肖发沂  都振玉  亓鹏  刘方圆  徐相亭  郑立森
作者单位:山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊261061;畜禽生产职业教育技艺技能传承创新平台,山东潍坊261061;山东省畜禽抗菌药减量化使用工程技术研究中心,山东潍坊261061
基金项目:潍坊市科学技术发展计划
摘    要:抗菌肽(AMPS)是有机体先天免疫反应的调节因子,具有抗菌、抗病毒、杀伤癌细胞等多种活性,且不易产生耐药性,在食品、医药等多个领域有良好的应用前景。根据近年来相关研究,综述了抗菌肽机制、来源和功能,阐述其在畜牧业中的应用现状,并提出存在的问题。

关 键 词:抗菌肽  机制  来源  功能  畜牧
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