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小蘑菇大产业
摘 要:
<正>褐蘑菇又名香口蘑,是风靡欧美及世界发达国家或地区的高档食用菌。口感比白蘑菇更细嫩鲜美,香味比香菇更加浓郁适口。食用时由于具有肉的口感,所以又被誉为"素牛排"。褐菇除具备一般蘑菇所具有的高蛋白、低脂肪、低胆同醇特点外,还具有提高人体免疫力、保肝护肝、美容驻颜等作用。常食用褐菇对
关 键 词:
褐蘑菇
大产业
人体免疫力
低胆固醇
食用菌
白蘑菇
高蛋白
低脂肪
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