固相萃取-液相色谱法测定食用植物油中苯并(α)芘含量

该研究建立了使用固相萃取(SPE)小柱替代人工填充中性氧化铝玻璃层析柱、并通过对洗脱溶剂的优化进行预处理,采用高效液相色谱法检测食用植物油中苯并(α)芘的含量。目标物经过洗脱后,用液相色谱进行检测。实验结果表明,在1~20μg/L范围内线性关系良好,相关系数r~2=0.999 95;检出限为0.15μg/kg,回收率达到93%~100%,该方法准确、灵敏,适用于各类植物油的苯并芘含量分析。