首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     检索      

加强生猪屠宰环节肉品检疫的重要性
引用本文:王淮昌.加强生猪屠宰环节肉品检疫的重要性[J].兽医导刊,2021(5).
作者姓名:王淮昌
作者单位:广西平乐县农业农村局平乐镇畜牧兽医站
摘    要:在生猪屠宰环节的过程中,防疫检疫工作是一个十分重要的工作,同时也是动物产品在进入到流通环节之前的最后一个程序。只有高度重视肉品检疫工作,按照相关规定有序地推行,才可以保证为市场提供的产品是安全且可靠的,不危害人们的身体健康。本篇文章从生猪屠宰环节肉品检疫工作中现存的问题出发,根据这些问题提出了相应的解决方法,以此来完善生猪屠宰检疫工作,目的是为了能够进一步确保肉食品的安全性。

关 键 词:生猪屠宰环节  肉品检疫  肉食品安全
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号